You will learn how to plan and execute audits under a rigorous methodology (based on ISO 19011 guidelines), mastering interview and sampling techniques to obtain objective evidence. The objective is not only to detect or compliance, but identify real opportunities to Reduce costs, minimise risks and optimise processes in ISO 22000, IFS and BRCGS environments.
This training completes your professional profile by closing the circle of the Training Itinerary >Q-0A Auditor Food Safety and Quality Systems Leader . Add analytical insight to your technical knowledge necessary to ensure that the food safety system function, protecting the company and the consumer.
Special promotion
Objectives
- Be trained to audit quality and food safety systems by acquiring the knowledge and skills necessary for this
- Know the methodology and techniques applicable to the planning and development of quality and food safety audits, taking the ISO 19011 standard as a reference
- Know the functions and competencies of the audit staff
- Learn to identify and write non-conformities
- Know the criteria for auditing BRCGS, IFS and ISO 22000
Content
2. Internal audits as a requirement of GFSI
schemes 3. Criteria for auditing BRCGS, IFS and ISO 22000
4. The ISO 19011 Standard for the development of the audit
process 5. Methodology for carrying out the audits:
5.1. Planning and preparation
5.2. Kick-off
meeting 5.3. Development: collection of evidence
5.4. Drafting of non-conformities
5.5. Preparation of the final
report 6. Audit Completion and Follow-Up
7. Auditors
' competence and assessment 8. Case Studies
Requirements
Recognitions
Internationally recognized course by IQNET Academy to obtain the
IQNET ISO 22000 qualification Internal auditor
Upcoming sessions
Internal auditor of quality and food safety systems
Internal auditor of quality and food safety systems
Session information
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Lead auditor of quality and food safety systems
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Tienes alguna duda sobre nuestros cursos?
¿Cómo me matriculo en un curso de AENOR?
Inscribirte en un curso de AENOR es muy fácil. Solo tienes que seguir estos pasos:
- Elige el curso que más te interesa
- Dentro de la página del curso, verás el cuadro con las diferentes modalidades y fechas de inicio
- Selecciona la opción que mejor se adapte a ti y haz clic en "Reservar plaza"
- Se abrirá el formulario de preinscripción, donde deberás completar tus datos y, si eres responsable de formación de tu empresa, también los de los asistentes al curso.
Y listo, ¡Ya estarás en camino para formarte con los mejores!
¿Qué modalidades de formación ofrece AENOR?
En AENOR sabemos que cada persona tiene necesidades diferentes, por eso ofrecemos cuatro modalidades de formación:
- Live Training (en directo/streaming): Formación en tiempo real con profesores expertos.
- 100% Online: Aprende a tu ritmo con acceso a materiales y recursos digitales
- Presencial: Formación en nuestras instalaciones, con interacción directa con docentes y compañeros.
- Formación a medida para empresas: Diseñamos cursos personalizados para equipos, adaptándonos a sus necesidades y en sus propias instalaciones.
Dentro de cada curso, en el cuadro de convocatorias, podrás ver qué modalidades están disponibles para esa formación.
¿Los cursos de AENOR son bonificables?
Sí, casi todos los cursos AENOR pueden bonificarse a través del sistema de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE), siempre que se cumplan los requisitos de la Ley 30/2015 y el Real Decreto 694/2017.
Además, te lo ponemos fácil: en AENOR gestionamos sin coste adicional la bonificación, para que tu empresa pueda aprovechar el crédito de formación disponible. Solo tienes que solicitarlo durante el proceso de inscripción.
Para más información, consulta nuestra sección de Cursos Bonificados AENOR.
¿Cuándo recibiré mi certificado?
Una vez finalices el curso, podrás descargar tu certificado directamente desde nuestro Campus Virtual.
Si has realizado una formación con examen para la obtención de la Titulación Propia de AENOR, el certificado y la titulación estarán disponibles tras verificar que has superado la evalución final.
¿Puedo inscribir a varios trabajadores en un curso?
¡Por supuesto! Si eres empresa y quieres inscribir a varios empleados en un curso, puedes hacerlo en un solo proceso de inscripción:
- Al iniciar el registro, selecciona la opción "Soy una empresa".
- Rellena los datos de la empresa y de la persona responsable.
- Acepta el Contrato de Encargado del Tratamiento.
- En la sección "Añadir alumnado", introduce los datos de todos los trabajadores de tu empresa que participarán en la formación.
Beneficio extra: Si inscribes a más de un trabajador en la misma convocatoria, tu empresa recibirá un 15% de descuento a partir de la segunda inscripción.