Dada la importancia que tiene el desperdicio alimentario en términos de justicia social, además de protección ambiental y crecimiento económico, el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 12 de la Agenda 2030, Producción y consumo responsables, contempla entre sus metas la reducción del desperdicio alimentario.
España, comprometida con la solución a este problema, establece un nuevo marco legal para para prevenir el desperdicio alimentario, con un enfoque centrado en la prevención y la concienciación, que afecta a todos los agentes de la cadena alimentaria.
Con este curso aprenderá a diseñar un plan de prevención del desperdicio alimentario, identificando las áreas donde se producen pérdidas de alimentos e implementando medidas para minimizarlas.
Promoción especial
Objetivos
- Aprender a desarrollar un plan de prevención del desperdicio alimentario
- Identificar medidas y buenas prácticas para prevenir el desperdicio alimentario
Contenido
2. El desperdicio alimentario como preocupación social. Agenda 2030
3. Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
4. Hacia un desperdicio alimentario cero
5. El plan de prevención del desperdicio alimentario
6. Metodología para el desarrollo del plan de prevención de pérdidas de alimentos:
6.1. Contexto: producto y producción
6.2. Medida y balance de masas
6.3. Jerarquía de prioridades
6.4. Desarrollo de soluciones. Plan de minimización
6.5. La relación con los grupos de interés
7. Buenas prácticas y opciones tecnológicas
8. Casos prácticos
Próximas convocatorias
Taller práctico - Prevención del desperdicio alimentario
Información de la convocatoria
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PREGUNTAS FRECUENTES
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Inscribirte en un curso de AENOR es muy fácil. Solo tienes que seguir estos pasos:
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Y listo, ¡Ya estarás en camino para formarte con los mejores!
¿Qué modalidades de formación ofrece AENOR?
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Dentro de cada curso, en el cuadro de convocatorias, podrás ver qué modalidades están disponibles para esa formación.
¿Los cursos de AENOR son bonificables?
Sí, casi todos los cursos AENOR pueden bonificarse a través del sistema de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE), siempre que se cumplan los requisitos de la Ley 30/2015 y el Real Decreto 694/2017.
Además, te lo ponemos fácil: en AENOR gestionamos gratuitamente la bonificación, para que tu empresa pueda aprovechar el crédito de formación disponible. Solo tienes que solicitarlo durante el proceso de inscripción.
Para más información, consulta nuestra sección de Cursos Bonificados AENOR.
¿Cuándo recibiré mi certificado?
Una vez finalices el curso, podrás descargar tu certificado directamente desde nuestro Campus Virtual.
Si has realizado una formación con examen para la obtención de la Titulación Propia de AENOR, el certificado y la titulación estarán disponibles tras verificar que has superado la evalución final.
¿Puedo inscribir a varios trabajadores en un curso?
¡Por supuesto! Si eres empresa y quieres inscribir a varios empleados en un curso, puedes hacerlo en un solo proceso de inscripción:
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