Legislación Alimentaria

Q-85

El sector agroalimentario se ve afectado por un desarrollo normativo específico que establece requisitos obligatorios que garantizan la protección de la salud pública y el correcto funcionamiento de la industria alimentaria .

Con este curso podrá conocer los requisitos legales que regulan la actividad de la cadena agroalimentaria y su incidencia en la misma.
 
Actualización permanente de la Legislación Alimentaria
  • Addressed to

    Directores/as de producción, directores/as de planta, gerentes, directores/as de calidad, responsables de control de calidad, personal de laboratorio, personal técnico y profesionales de empresas involucradas en la cadena alimentaria o actividades relacionadas.
  • Promoción especial

    *Descuentos no acumulables.
  • Goals

    -    Familiarizarse con la legislación alimentaria en sus distintos ámbitos 
    -    Identificar los requisitos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria
    -    Conocer los mecanismos para asegurar la protección al consumidor
  • Content

    1.    Legislación alimentaria. Evolución del marco legislativo 
    2.    Seguridad alimentaria e higiene de los alimentos
    3.    Requisitos legales en las diferentes fases de la cadena alimentaria
    4.    Transporte de los alimentos
    5.    Legislación alimentaria sectorial
    6.    Ingredientes y materias primas
    7.    Etiquetado de los alimentos e información al consumidor
    8.    Calidad alimentaria y calidad diferenciada
    9.    Nuevos alimentos
    10.    OGM´s
    11.    Exportaciones a terceros países
    12.    Ejercicios prácticos
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    Legislación Alimentaria

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    PREGUNTAS FRECUENTES

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  • ¿Cómo me matriculo en un curso de AENOR?

    Inscribirte en un curso de AENOR es muy fácil. Solo tienes que seguir estos pasos:

    1. Elige el curso que más te interesa
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  • ¿Qué modalidades de formación ofrece AENOR?

    En AENOR sabemos que cada persona tiene necesidades diferentes, por eso ofrecemos cuatro modalidades de formación:

    •  Live Training (en directo/streaming): Formación en tiempo real con profesores expertos.
    • 100% Online: Aprende a tu ritmo con acceso a materiales y recursos digitales
    • Presencial: Formación en nuestras instalaciones, con interacción directa con docentes y compañeros.
    • Formación a medida para empresas: Diseñamos cursos personalizados para equipos, adaptándonos a sus necesidades y en sus propias instalaciones. 

    Dentro de cada curso, en el cuadro de convocatorias, podrás ver qué modalidades están disponibles para esa formación.

  • ¿Los cursos de AENOR son bonificables?

    Sí, casi todos los cursos AENOR pueden bonificarse a través del sistema de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE), siempre que se cumplan los requisitos de la Ley 30/2015 y el Real Decreto 694/2017.

    Además, te lo ponemos fácil: en AENOR gestionamos gratuitamente la bonificación, para que tu empresa pueda aprovechar el crédito de formación disponible. Solo tienes que solicitarlo durante el proceso de inscripción.

    Para más información, consulta nuestra sección de Cursos Bonificados AENOR.

  • ¿Cuándo recibiré mi certificado?

    Una vez finalices el curso, podrás descargar tu certificado directamente desde nuestro Campus Virtual.

    Si has realizado una formación con examen para la obtención de la Titulación Propia de AENOR, el certificado y la titulación estarán disponibles tras verificar que has superado la evalución final.

  • ¿Puedo inscribir a varios trabajadores en un curso?

    ¡Por supuesto! Si eres empresa y quieres inscribir a varios empleados en un curso, puedes hacerlo en un solo proceso de inscripción:

    1. Al iniciar el registro, selecciona la opción "Soy una empresa".
    2. Rellena los datos de la empresa y de la persona responsable.
    3. Acepta el Contrato de Encargado del Tratamiento.
    4. En la sección "Añadir alumnado", introduce los datos de todos los trabajadores de tu empresa que participarán en la formación.

    Beneficio extra: Si inscribes a más de un trabajador en la misma convocatoria, tu empresa recibirá un 15% de descuento a partir de la segunda inscripción.