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Certificación de Buques: atún de pesca responsable UNE 195006
Atún de pesca responsable

Certificación de Buques: atún de pesca responsable UNE 195006

Certificación de Buques: atún de pesca responsable UNE 195006

​Pesca responsable un valor añadido para el consumidor

La sostenibilidad de la pesca extractiva del atún es uno de los retos de los próximos años. El desarrollo de buenas prácticas que contribuyan a la sostenibilidad real del sector (Social, Económica y Ambiental) se convierte en uno de los pilares del mismo.

La certificación de los Buques cerqueros congeladores de atún en base a la Norma UNE 195006 da respuesta a todos los aspectos críticos en el sector atunero auditándose exhaustivamente los buques en base a los requisitos establecidos en la UNE 195006.

Así mismo, mediante la certificación AENOR de la Cadena de Custodia APR el consumidor puede diferenciar las conservas de Atún que ha ido pescando de una forma responsable mediante el etiquetado de la Marca AENOR Conform.

Dentro de los Premios Alimentos de España 2020 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que “reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente”, el premio en la modalidad de Producción de la pesca y de la acuicultura ha recaído sobre una empresas certificada con Atún pesca responsable de AENOR. Tal como cita la propia fuente, “la implantación del sello ha permitido desarrollar la certificación de prácticas sostenibles de la cadena de custodia de la producción de atún, el primero de esas características a nivel mundial. Este sello es un complemento necesario para asegurar la trazabilidad del producto. Tiene en cuenta las directrices de la OIT (Organización Internacional del Trabajo) y es el primero en considerar aspectos sociales recogidos en convenios internacionales.Ver link

  • Sector Alimentación: Certificación de productos

​Auditorías de Cadena de custodia se pueden integrar con BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC.

  • Certificado AENOR de Atún de Pesca Responsable a Buques cerqueros Congeladores
  • Certificado AENOR de la Cadena de Custodia de Atún de Pesca responsable a empresas conserveras
  • Licencia de uso de la Marca AENOR de Atún de Pesca Responsable

Atún de Pesca Responsable

  • Actualmente más de 40 buques han elegido esta certificación y varias empresas conserveras han optado por certificar la cadena de custodia de su atún en conserva.