Gestión de la higiene en la producción de los envases para productos alimenticios EN 15593
La certificación de AENOR garantiza la higiene y seguridad de los envases alimentarios, asegurando el cumplimiento normativo y la confianza del consumidor en la calidad del producto.
Envases seguros, un eslabón más en la Cadena Alimentaria
Gestión de la Higiene de envases alimentarios UNE-EN 15593
La certificación AENOR garantiza la higiene y seguridad de los envases en contacto con alimentos.
Solicita informaciónObjetivos:
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Reforzar la seguridad alimentaria de toda la cadena.
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Fomentar la cooperación entre los proveedores de envases y la industria alimentaria.
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Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza.
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Establecer requisitos de referencia para los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria en fabricantes de envases.
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Mejorar el rendimiento de los costes a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.
Beneficios:
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Facilita el cumplimiento de la legislación de aplicación: RE 1935/2004, Reglamento (UE) Nº 10/2011, Reglamento (CE) 282/2008, etc.
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Integra los principios de la gestión de Riesgos y peligros en un sistema de gestión de la organización compatible con el modelo ISO 9001.
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Proporciona una comunicación organizada y eficaz, con todas las partes interesadas.
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Proporciona confianza a los consumidores.
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Mejora la documentación.
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Control más eficiente y dinámico de los riesgos para la seguridad alimentaria.
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Gestión sistemática de los Prerrequisitos: Control de Plagas, limpieza, Infraestructuras, etc.
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Ahorro de tiempo y costes, al realizar las auditorías de EN 15593 junto con otros esquemas de Seguridad Alimentaria de envases, como por ejemplo: ISO 22000, FSSC y BRCGS-IOP.
Sectores y experiencia de la Certificación
Sectores relacionados
Integración con otros sistemasIntegración con otros sistemas
Por su estructura basada en la gestión de riesgos, la certificación EN 15593 es de fácil integración en cualquier sistema de gestión por procesos como la ISO 9001.
También puede realizarse en conjunto con auditorías de seguridad alimentaria ISO 22000 y de los protocolos privados como BRCGS (Global Standard for Food Safety) e IFS puesto que éstos incluyen requisitos de un sistema de seguridad alimentaria.
Nuestra experiencia
