ISO 22005: Rastreabilidade na Cadeia Alimentar
A norma internacional de rastreabilidade garante segurança alimentar em toda a cadeia. Obrigatória por lei (Regulamento CE 178/2002), a certificação AENOR assegura um controlo eficaz, transparência e acesso a benefícios como a utilização da marca e serviços exclusivos.
Um pilar fundamental da segurança alimentar ao longo de toda a cadeia
Esta norma estabelece os princípios e especifica os requisitos básicos para a conceção e implementação de um sistema de rastreabilidade ao longo da cadeia alimentar. A rastreabilidade é um requisito obrigatório para qualquer empresa da cadeia alimentar, conforme estabelecido pelo Regulamento (CE) 178/2002 relativo à Segurança Alimentar. Esta norma facilita a implementação de um sistema de rastreabilidade sólido, que vai muito além do simples cumprimento dos requisitos legais.
Marcas e Certificados
A sua organização obtém:
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O certificado e a licença de utilização da marca AENOR de Sistemas de Gestão da Rastreabilidade.
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A licença de utilização da marca IQNET.
Marca AENOR de Sistemas de Gestão da Rastreabilidade
A certificação AENOR garante a rastreabilidade e o controlo em toda a cadeia alimentar.
Setores, Integração, Experiência e Documentação
Setores
A norma ISO 22005 destina-se a qualquer tipo de organização da cadeia alimentar que procure uma gestão integrada e coerente da rastreabilidade, para além dos requisitos estabelecidos pela legislação.