Si è concluso con successo il corso Lead Auditor/Auditor ISO 22000 e ISO 19011 presso l'Università di Oristano: un percorso formativo dedicato alla qualificazione di Lead Auditor/Auditor dei Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare, realizzato in collaborazione con l'Università di Oristano.

Il corso ha consentito ai partecipanti di approfondire i principi e le metodologie di audit secondo la norma ISO 19011 e di acquisire competenze specifiche sui Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare UNI EN ISO 22000, affrontando tematiche quali la gestione dei rischi, le non conformità, le azioni correttive, la conduzione degli audit e la valutazione dell'efficacia dei sistemi di gestione.