Sector alimentario y gran distribución
AENOR, garantía de calidad y seguridad en cada paso de la cadena alimentaria y de suministro.
AENOR garantiza seguridad, calidad y sostenibilidad en el sector agroalimentario mediante soluciones que avalan el cumplimiento de estándares en toda la cadena. Incluye gestión de seguridad alimentaria, bienestar animal, producción sostenible, trazabilidad, gestión de residuos y reducción del impacto ambiental. También certifica productos diferenciados como libres de antibióticos o de agricultura regenerativa, reforzando su compromiso con la sociedad y el desarrollo sostenible.
Bienestar animal y producción
El compromiso con la sostenibilidad en el sector agroalimentario comienza desde el origen. Las prácticas que garantizan el bienestar animal y una producción primaria responsable no solo mejoran la calidad de los productos, sino que también refuerzan la confianza del consumidor. Este enfoque promueve métodos respetuosos con los animales y procesos que valoran la trazabilidad, la autenticidad y la excelencia en productos emblemáticos del territorio.
Producción primaria
Seguridad alimentaria
Garantizar la inocuidad de los alimentos es esencial para proteger la salud de los consumidores y mantener la integridad del sistema agroalimentario. Desde la producción hasta el consumo, este enfoque promueve prácticas rigurosas de control, trazabilidad y gestión de riesgos. Las organizaciones que priorizan la seguridad alimentaria refuerzan la confianza del mercado y aseguran productos que cumplen con los más altos estándares de calidad e inocuidad.
Alimentación sostenible
La sostenibilidad en la alimentación implica transformar los sistemas de producción y consumo desde la dimensión ambiental, social y económica para reducir el impacto ambiental, preservar los recursos naturales y promover hábitos de producción, transformación y consumo responsables. Este enfoque abarca desde prácticas agrícolas respetuosas con el ecosistema de cultivo y la biodiversidad hasta modelos de restauración más conscientes y eficientes. Las organizaciones que adoptan estos principios contribuyen a una cadena alimentaria más justa, saludable y alineada con los retos globales de sostenibilidad.
Alimentación sostenible
Bienestar animal y producción
Bienestar Animal
Producción primaria
Seguridad alimentaria
De la granja a la mesa
Evaluación proveedores
Calidad y Seguridad Alimentaria
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Empresas del sector alimentario y de gran distribución comprometidas con la sostenibilidad del sistema agroalimentario
Las certificaciones de AENOR en el sector alimentario y de gran distribución garantizan confianza y calidad, asegurando que los productos cumplen con los más altos estándares de seguridad y excelencia. Esto genera la confianza necesaria para que los consumidores elijan productos certificados.
Solicita informaciónCertificación de Producto destacado por el consumidor
Pablo de Vicente, Director del Laboratorio de AENOR, explica cómo los productos que quieren optar a esta certificación, basada en el análisis sensorial, se someten a una cata a ciegas donde 80 consumidores valoran sus atributos principales como el sabor, olor o textura, y dan una valoración global del producto.
Soluciones AENOR para el Sector de la Restauración
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Ebook Bienestar animal porcino
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Productos lácteos con garantía para el consumidor
Los consumidores encuentran cada vez más variedad de productos lácteos en el mercado. Por ello, es importante que la información sobre su denominación les ofrezca la confianza necesaria para su decisión de compra. El Laboratorio de AENOR ofrece soluciones a las organizaciones de la cadena alimentaria que quieran sumar valor a los productos que comercializan.
¿Conoces los nuevos requisitos del Protocolo BRCGS Packaging Materials?
El 28 de abril entró en vigor la versión 7 del estándar BRCGS, dirigido a los fabricantes de materiales de envasado y embalaje. Aquí analizamos en detalle los nuevos requisitos y cómo AENOR puede acompañar a las organizaciones en este proceso de certificación.
De la agricultura tradicional a la regenerativa
¿Quieres conocer la hoja de ruta para llevar a cabo con éxito la transición desde una agricultura tradicional a la regenerativa? Aquí te explicamos los cuatro pasos clave para hacerlo y cómo puede ayudarte AENOR a través de la certificación en Agricultura Regenerativa.
Eventos
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Asturias ASG: Presentación del informe de empresas certificadas
12:00 Asturias (España)
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SMART CITIES FORUM“Construyendo las ciudades del futuro”
09:30 - 12:30 Valencia (España)
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Webinar: Cómo cumplir el Reglamento Delegado (UE) 2022/1645 de la Comisión de 14 de julio de 2022
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feb
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VIII Congreso Nacional de Industria. Visita los espacios de AENOR
09:30 Bilbao (España)