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Normas DIN – AENOR
DIN EN ISO 10520:1998-12

DIN EN ISO 10520:1998-12

Native starch - Determination of starch content - Ewers polarimetric method (ISO 10520:1997); German version EN ISO 10520:1998

Amidons et fécules natifs - Dosage de l'amidon - Méthode polarimétrique de Ewers (ISO 10520:1997); Version allemande EN ISO 10520:1998

Native Stärke - Bestimmung des Stärkegehalts - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers (ISO 10520:1997); Deutsche Fassung EN ISO 10520:1998

Fecha:
1998-12 /Active
Equivalencias internacionales:

EN ISO 10520 (1998-09)

ISO 10520 (1997-09)

SN EN ISO 10520 (1999)

TS EN ISO 10520 (2000-11-23)

Relación con otras normas DIN:

Reemplaza a: DIN EN ISO 10520:1998-03

Reemplaza a: DIN 10300-1:1971-05

Resumen:
The document specifies a polarimetric method for the determination of the starch content of native starch.
Das Dokument legt ein Verfahren zur polarimetrischen Bestimmung des Stärkegehaltes in nativer Stärke fest.
Keywords:
Chemical analysis and testing, Determination of content, Ewers, Food products, Interpretations, Polarimetry, Precision, Starch content, Starches
40,84
Idioma Formato

Formato digital

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