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Normas DIN – AENOR
DIN EN ISO 14673-1:2002-05

DIN EN ISO 14673-1:2002-05

Milk and milk products - Determination of nitrate and nitrite contents - Part 1: Method using cadmium reduction and spectrometry (ISO 14673-1:2001); German version EN ISO 14673-1:2001

Lait et produits laitiers - Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites - Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie (ISO 14673-1:2001); Version allemande EN ISO 14673-1:2001

Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehaltes - Teil 1: Verfahren mit Cadmiumreduktion und Spektrometrie (ISO 14673-1:2001); Deutsche Fassung EN ISO 14673-1:2001

Fecha Anulación:
2014-05 /Withdrawn
Equivalencias internacionales:

BVL L 01.00-79/1 (2002-12)

EN ISO 14673-1 (2001-11)

ISO 14673-1 (2001-11)

TS EN ISO 14673-1 (2003-01-22)

Relación con otras normas DIN:

Reemplazada por: DIN EN ISO 14673-1:2004-05

Reemplaza a: DIN EN ISO 14673-1:1999-05

Reemplaza a: DIN 10338:1982-09

Resumen:
This part of the standard specifies a method by cadmium reduction and spectrometry for the determination of nitrate and nitrite contents in milk and milk products.
Dieser Teil von ISO 14673 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehaltes in Milch und Milchprodukten durch Cadmiumreduktion und Spektrometrie fest. Das Verfahren gilt für Vollmilch, teilentrahmte Milch, Magermilchpulver, Hart-, Schnitt-, Weich- und Schmelzkäse, Molkenkäse, Caseine und Caseinate und Molkenpulver. Anmerkung: Das Verfahren kann unter Anwendung automatischer Geräte durchgeführt werden, besonders segmentierte Fließanalyse (SFA) oder Fließinjektionsanalyse (FIA), wodurch die Verunreinigung des Laborarbeitsplatzes und des Abwassers mit Cadmium verringert wird.
Keywords:
Agricultural products, Cheese, Chemical analysis and testing, Dairy products, Definitions, Determination of content, Food products, Milk, Milk products, Nitrate contents, Nitrates, Nitrite content, Nitrites, Reduction, Specimen preparation, Spectrometry, Spectroscopy
64,67
Idioma Formato

Formato digital

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