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Normas DIN – AENOR
DIN EN 1788:2002-01

DIN EN 1788:2002-01

Foodstuffs - Thermoluminescence detection of irradiated food from which silicate minerals can be isolated; German version EN 1788:2001

Produits alimentaires - Détection par thermoluminescence d'aliments ionisés dont des minéraux slilicatés peuvent être isolés; Version allemande EN 1788:2001

Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können; Deutsche Fassung EN 1788:2001

Fecha:
2012-01 /Active
Equivalencias internacionales:

BVL L 00.00-43 (2004-07)

EN 1788 (2001-10)

TS EN 1788 (2007-01-30)

Relación con otras normas DIN:

Reemplaza a: DIN EN 1788:1997-03

Resumen:
This document specifies a method for the detection of irradiation treatment of food and/or food ingredients by thermoluminescence analysis of contaminating silicate minerals. This method is applicable to those foodstuffs from which a sufficient amount of silicate minerals can be isolated.
La présente norme européenne spécifie une méthode de détection de traitement ionisant appliquée à des produits alimentaires par analyse de la thermoluminescence des minéraux silicatés contaminant l'aliment. Cette méthode s'applique aux produits alimentaires à partir desquels il est possible d'isoler une quantité suffisante de minéraux silicatés.
Keywords:
Chemical analysis and testing, Definitions, Food inspection, Food products, Hydrocarbons, Impurities, Investigations, Ionizing radiation, Methods, Phototherapy, Radiation, Silicate, Thermoluminescence, Verification
70,84
Idioma Formato

Formato digital

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