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Normas DIN – AENOR
DIN 10511:1998-03

DIN 10511:1998-03

Food hygiene - Commercial glasswashing with glasswashing machines - Hygiene requirements, testing

Hygiène alimentaire - Lave-vaisselles industriels avec des machines à lave-vaisselles - Exigences hygiéniques, essai

Lebensmittelhygiene - Gewerbliches Gläserspülen mit Gläserspülmaschinen - Hygienische Anforderungen, Prüfung

Fecha Anulación:
1999-05 /Withdrawn
Relación con otras normas DIN:

Reemplazada por: DIN 10511:1999-05

Resumen:
The document specifies hygiene requirements for construction as well as operating of commercial glasswashing machines. A test methods for type testing is specified.
Das Dokument legt Hygieneanforderungen für die Konstruktion und das Betreiben von gewerblichen Gläserspülmaschinen fest. Die Prüfverfahren für die Typprüfung.
Keywords:
Catering equipment, Cleaning equipment, Cleanings, Commercial, Conveyance by belt, Design, Dishes to be washed, Dishwashing machines, Electrical engineering, End use products, Food hygiene, Household equipment, Hygiene, Marking, Microbiological analysis, Safety, Safety engineering, Safety requirements, Specification (approval), Testing, Trade, Washing-up equipment
72,24
Idioma Formato

Formato digital

Nota: Precios sin IVA ni gastos de envío

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