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Normas DIN – AENOR
DIN EN 12135:1997-12

DIN EN 12135:1997-12

Fruit and vegetable juices - Determination of nitrogen content - Kjeldahl method; German version EN 12135:1997

Jus de fruits et de légumes - Dosage de l'azote - Méthode de Kjeldahl; Version allemande EN 12135:1997

Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Kjeldahlverfahren; Deutsche Fassung EN 12135:1997

Fecha:
1997-12 /Active
Equivalencias internacionales:

EN 12135 (1997-09)

TS EN 12135 (1999-03-17)

Relación con otras normas DIN:

Reemplaza a: DIN 10852-9:1995-10

Resumen:
The document specifies a method for the determination of nitrogen content in fruit and vegetable juices. The determination is made by Kjeldahl method.
Keywords:
Chemical analysis and testing, Definitions, Determination of content, Food chemistry, Food products, Fruit juices, Kjeldahl, Kjeldahls method, Nitrogen content, Vegetable juices
41,68
Idioma Formato

Formato digital

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