Resumen:
The document specifies a reference method for determining the release of lead and cadmium from articles with silicate surfaces of glass, glass ceramic and vitreous enamel which are intended to come into contact with foodstuffs. It also applies to vitreous enamelled containers and to parts of equipment intended for industrial use with foodstuffs. Besides it specifies a method of test for determining the release of lead and/or cadmium from a drinking rim. According to this method also a drinking rim of a ceramic article can be tested.
Das Dokument legt ein Referenzverfahren zur Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus Gegenständen mit silicaten Oberflächen aus Glas, Glaskeramik und glasähnlichen Emails, die dafür vorgesehen sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen, fest. Es bezieht sich auch auf glasähnliche, emaillierte Behälter und Teile von Apparaturen, die im gewerblichen Bereich für Lebensmittel verwendet werden. Außerdem legt er ein Prüfverfahren zur Bestimmung der Blei- und Cadmiumabgabe von einem Trinkrand fest, wonach auch der Trinkrand eines Keramikgegenstandes geprüft werden kann.
Keywords:
Analysis, Cadmium, Ceramics, Checks, Definitions, Determination, Enamelled, Food packages, Food protection, Glass, Glass ceramics, Hollow-ware, Lead, Measuring techniques, Output, Reference methods, Release, Sampling methods, Test reports, Testing