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Normas DIN – AENOR
DIN EN 14105:2019-12

DIN EN 14105:2019-12

Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents; German and English version prEN 14105:2019 / Note: Date of issue 2019-11-08

Produits dérivés des corps gras - Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) - Détermination de la teneur en glycérols libre et total et en mono-, di- et triglycérides; Version allemande et anglaise prEN 14105:2019 / Attention: Date de parution 2019-11-08

Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und Triglyceriden; Deutsche und Englische Fassung prEN 14105:2019 / Achtung: Erscheinungsdatum 2019-11-08

Fecha Anulación:
2021-03 /Withdrawn
Equivalencias internacionales:

prEN 14105 (2019-12)

Relación con otras normas DIN:

Reemplazada por: DIN EN 14105:2021-03

Resumen:
This document specifies a method to determine the free glycerol and residual mono-, di- and triglyceride contents in fatty acid methyl esters (FAME). The total glycerol content is then calculated from the obtained results.
Keywords:
Analysis, Animal fats, Animal oils, Chemical analysis and testing, Content, Derivative of oil, Determination, Determination of content, FAME, Fats, Fatty acid methylesters, Fatty acids, Food products, Glycerine, Glycerol, Liquid, Methyl esters, Oils, Reference methods, Testing, Triglycerid analysis, Vegetable fats, Vegetable oils
83,93
Idioma Formato

Formato digital

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