DIN EN ISO 16931:2000-03

Animal and vegetable fats and oils - Determination of polymerized triglycerides by high-performance size-exclusion chromatography (ISO/DIS 16931:1999); Deutsche Fassung prEN ISO 16931:1999

Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination de la teneur en triglycérides polymérisés par chromatographie liquide d'exclusion à haute performance (CLHP d'exclusion) (ISO/DIS 16931:1999); Version allemande prEN ISO 16931:1999

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der polymerisierten Triglyceride mit Hochleistungs-Ausschlußchromatographie (ISO/DIS 16931:1999); Deutsche Fassung prEN ISO 16931:1999

Información:

Fecha Anulación:

2012-04 /Withdrawn

ICS:

67.200.10 - Animal and vegetable fats and oils

Equivalencias internacionales:

ISO/DIS 16931 (1999-11)

prEN ISO 16931 (1999-11)

Relación con otras normas DIN:

Reemplazada por: DIN EN ISO 16931:2002-04

Resumen:

The document specifies a method for the determination of polymerized tryglyceride content of animal and vegetable fats and oils using high performance size-exclusion chromatography (HPSEC).

Das Dokument beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung polymerisierter Triglyzeride in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen mittels Hochleistungs-Ausschlusschromatographie.

Keywords:

Agricultural products, Animal fats, Animal oils, Chemical analysis and testing, Chromatography, Determination, Determination of content, Exclusion, Fats, Fatty acids, Food products, High capacity, Melting point, Polymerisates, Triglycerid analysis, Vegetable fats, Vegetable oils

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