DIN 18867-6:1997-01

Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 6: Banky for cooled and frosted products / Note: A transition period, as set out in DIN 18867-6 (2013-04), exists until 2013-09-30.

Appareils de grande cousine - Equipements mobiles - Partie 6: Chariots de distribution pour produits froids et glacés / Attention: Il existe un délai de transition comme fixé en DIN 18867-6 (2013-04) jusqu'à 2013-09-30.

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 6: Bankettwagen für gekühlte und gefrostete Produkte / Achtung: Übergangsfrist, festgelegt durch DIN 18867-6 (2013-04), bis 2013-09-30 beachten.

Información:

Fecha Anulación:

2013-04 /Withdrawn

ICS:

97.040.10 - Kitchen furniture

Relación con otras normas DIN:

Reemplaza a: DIN 18867-6:1994-02

Reemplazada por: DIN 18867-6:2013-04

Resumen:

The document applies to bankys for cooled and frosted products for commercial use, especially destined to commercial kitchens.

Das Dokument gilt für Bankettwagen für gekühlte und gefrostete Produkte zum gewerblichen Gebrauch, vornehmlich in Großküchen bestimmt.

Keywords:

Canteen kitchen, Catering equipment, Cooling, Definitions, Designations, Gastronomy, Industrial trucks, Kitchen utensils, Kitchens, Safety engineering, Safety requirements, Serving trolleys, Specification (approval), Testing, Transportable

28,79 €

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