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Normas DIN – AENOR
DIN EN 12145:1996-10

DIN EN 12145:1996-10

Fruit and vegetable juices - Determination of total dry matter - Gravimetric method with loss of mass on drying; German version EN 12145:1996

Jus de fruits et de légumes - Détermination du résidu sec total - Méthode gravimétrique par perte de poids à la dessication; version allemande EN 12145:1996

Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der gesamten Trockensubstanz - Gravimetrisches Verfahren mit Massenverlust beim Trocknen; Deutsche Fassung EN 12145:1996

Fecha:
1996-10 /Active
Equivalencias internacionales:

BVL L 31.00-18 (1997-09)

EN 12145 (1996-09)

SN EN 12145 (1997)

TS EN 12145 (1998-03-31)

Relación con otras normas DIN:

Reemplaza a: DIN 10852-3:1995-10

Resumen:
The document specifies a method for the determination of the total dry matter of fruit and vegetable juices. The determination is made by drying under reduced pressure.
Das Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der gesamten Trockensubstanz in Frucht- und Gemüsesäften fest. Die Bestimmung erfolgt durch Trocknung unter reduziertem Druck.
Keywords:
Beverages, Chemical analysis and testing, Definitions, Determination, Determination of content, Dry matter content, Dry substances, Drying, Food products, Fruit juices, Gravimetric analysis, Gravimetry, Mass losser, Mathematical calculations, Methods, Vegetable juices, Weight losses
41,68
Idioma Formato

Formato digital

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