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Normas DIN – AENOR
DIN 10178-2:1988-04

DIN 10178-2:1988-04

Microbiological analysis of milk; determination of coagulase-positive staphylococci by the dilution method

Analyse microbiologique du lait; détermination des staphylocoques à coagulase positive; méthode à dilution

Mikrobiologische Milchuntersuchung; Bestimmung Koagulase-positiver Staphylokokken; Titerverfahren

Fecha Anulación:
1999-05 /Withdrawn
Equivalencias internacionales:

BVL L 01.00-23 (1987-03)

Relación con otras normas DIN:

Reemplazada por: DIN EN ISO 6888-1:1999-05

Resumen:
This standard specifies a method for the enumeration of coagulase positive staphylococci applicable to milk and milk products. Cultivation on a solid selective culture medium. Determination of the highest positive dilution after confirmation of the grown colonies.
Die Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Anzahl Koagulase-positiver Staphylokokken in Milch und Milchprodukten fest. Die Probe wird auf einem festen selektiven Nährboden kultiviert. Nach Bestätigung der gewachsenen Kolonien wird die höchste positive Verdünnung bestimmt, die als Titer angegeben wird.
Keywords:
Analysis, Bacteria, Dairy analysis, Dairy products, Definitions, Microbiological analysis, Microbiology, Milk, Staphylococcus, Testing
35,61
Idioma Formato

Formato digital

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