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Q-86 Protocolo para la certificación de sistemas de autocontrol para la exportación SAE - versión 3

Obtén con este curso las pautas necesarias para contar con un Sistema de Autocontrol Específico para la Exportación (SAE) que pueda ser certificado, ya que conforme al Real Decreto 993/2014, desde el 1 de marzo de 2016 es obligatorio este requisito para poder exportar productos para consumo humano a aquellos países con requisitos diferentes a los intracomunitarios.
 
Dirigido a
Responsables de exportación, responsables de control de calidad, directores de calidad, técnicos y profesionales de empresas de la cadena de suministro alimentario a los que aplica el protocolo para la certificación de sistemas de autocontrol específicos (SAE).
Objetivos
  • Comprender los requisitos exigidos por el Protocolo para la certificación de sistemas de autocontrol específicos para la exportación a países terceros con requisitos diferentes a los intracomunitarios (SAE), en el ámbito del Real Decreto 993/2014, en su versión 3 (PR-EXP REV.3 CCVE-07/03/2019)
  • Adquirir los conocimientos necesarios para implantar un sistema de gestión basado en el Protocolo del SAE en una empresa de la industria alimentaria
  • Entender la armonización de criterios
Contenido
1. Introducción:
o Evolución de los esquemas de certificación en al ámbito de la exportación
o Situación actual. Real Decreto 993/2014
2. Objetivos del Protocolo SAE, conceptos generales y puntos clave
3. Estructura del Protocolo SAE versión 3
4. Certificación del SAE:
o Tipos de auditorías
o Alcance o Duración de las auditorías
o Evaluaciones a realizar durante la auditoría, informe y criterios de valoración
5. Contenido mínimo del Protocolo SAE
o Identificación del responsable del sistema
o Comprobación del cumplimiento de los requisitos específicos
o Procedimiento documentado de trazabilidad, identificación y segregación de la mercancía destinada a la exportación.
o Procedimiento documentado de formación de las partidas destinadas a la exportación
o Procedimiento documentado de gestión de precintos
o Procedimiento documentado de revisión del SAE
6. Gestión, interpretación y utilización de la tabla de clasificación de certificados, tabla de clasificación de requisitos e información adicional publicada
7. Casos prácticos
Presencial

Madrid

18/11/2021

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Live training

Aula virtual

19/05/2021

445 + IVA