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VQ-100 Los cambios del Protocolo IFS

Objetivos
Conocer los cambios introducidos por la última versión del Protocolo IFS v.7, en relación con IFS v.6.1, y prepararse para la adaptación a la nueva versión.
Contenido
1. Origen y evolución del Protocolo Internacional Food Standard (IFS) Alimentación
2. Nueva versión 7 del Protocolo IFS Alimentación
3. Análisis de los principales cambios y de los nuevos requisitos
4. Comparación IFS v.6.1 e IFS v.7
5. Adaptación a la versión 7 del Protocolo IFS Alimentación
6. Certificación IFS v.7
7. Ejercicios prácticos
Requisitos
Se requiere que los asistentes tengan conocimiento previo de los requisitos del Protocolo IFS v.6.1.
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