Saltar navegación principal
Estás en: Home>Formación>Encuentra tu curso>Detalle
Encuentra tu curso en AENOR
Presencial Live Training   In Company

Q-85 Legislación Alimentaria

***ELECCIÓN DE MODALIDAD***Tú eliges si quieres asistir a este curso de manera presencial en nuestras instalaciones o participar en este curso mediante la retransmisión en directo vía streaming, para que puedas seguir la formación en directo y desde donde tú quieras.Si decides formarte con nosotros presencialmente, AENOR garantiza que se realizarán y cumplirán todas las medidas de seguridad frente al COVID-19 (toma de temperatura al entrar en nuestras instalaciones, obligatoriedad de la mascarilla durante toda la formación tanto a alumnos como a docentes, distancias de seguridad entre participantes, rutinas de desinfección y limpieza diarias de zonas comunes y aulas, y mucho más)IMPORTANTE:Si decides formarte con nosotros en directo vía Streaming, escribe STREAMING en el campo observaciones al hacer tu inscripción
Dirigido a
Directores de producción, directores de planta, gerentes, directores de calidad, responsables de control de calidad, personal de laboratorio, técnicos y profesionales de empresas involucradas en la cadena alimentaria o actividades relacionadas.
Objetivos
- Familiarizarse con la legislación alimentaria en sus distintos ámbitos - Identificar los requisitos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria- Conocer los mecanismos para asegurar la protección al consumidor
Contenido
1. Legislación alimentaria. Evolución del marco legislativo 2. Seguridad alimentaria e higiene de los alimentos3. Transporte de los alimentos4. Legislación alimentaria sectorial5. Ingredientes y materias primas6. Etiquetado de los alimentos e información al consumidor7. Calidad alimentaria y calidad diferenciada8. Nuevos alimentos9. Exportaciones a terceros países10. Ejercicios prácticos

Actualmente no existen convocatorias próximas para este curso. Si está interesado en realizarlo, solicítenos información y le mantendremos informado.