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Premios Alimentos de España
Noticia

Certificado APR, premio Alimentos de España

20/07/2021

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha fallado la trigésimo tercera edición de "los Premios Alimentos de España 2020", los cuales reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

En la categoría de Producción de la Pesca y de la Acuicultura, la Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (Opagac) ha obtenido el premio por la implantación del sello "Atún pesca responsable", que ha permitido desarrollar la certificación de prácticas sostenibles de la cadena de custodia de la producción de atún, el primero de esas características a nivel mundial.

La certificación de Atún pesca responsable (APR) está basada en la Norma UNE 195006 nacida hace 5 años como respuesta a la creciente demanda por garantizar una actividad pesquera responsable del atún cubriendo todos los factores que interfieren en la conservación de los recursos naturales y humanos. Las empresas que portan este sello en sus productos expresan públicamente un compromiso firme a largo plazo con la responsabilidad en el cuidado de los recursos del mar y con las condiciones laborales a bordo en la pesca extractiva, en sintonía con los valores actuales de la sociedad.