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Leaf Marque - Producción hortofrutícola
Leaf Marque - Producción hortofrutícola

Leaf Marque - Producción hortofrutícola

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Enlace en la producción hortofrutícola y el medio ambiente

El protocolo LEAF Marque tiene como objetivo proporcionar a los consumidores la confianza de que los productores han puesto cuidado en la producción de alimentos y otros productos. Con este protocolo se confirma que el producto ha sido producido de forma responsable con el medio ambiente. Los productores LEAF Marque cuidan el futuro de nuestro medio ambiente nuestra fauna, nuestra flora y nuestro medio rural.

Esta certificación está siendo demandada por algunos supermercados británicos para poder seleccionar a sus proveedores.


Objetivos:

Proporcionar confianza a los consumidores acerca de la seguridad alimentaria, los estándares ambientales y laborales.

Para ello desarrolla una norma a nivel de la explotación, que abarca todo el proceso de producción del producto certificado, desde el inicio (desde la siembra o plantación) y todas las actividades agropecuarias subsiguientes, hasta el momento en que el producto es retirado de la explotación.

Beneficios:

  • Proporciona confianza a los consumidores.
  • Asegura el acceso a los mercados.
  • Reduce las inspecciones de tercera parte realizadas por la distribución.
  • Control más eficiente y dinámico de los riesgos para la seguridad alimentaria.
  • Facilita el cumplimiento de la legislación de referencia:
  • Agiliza una comunicación eficaz con todas las partes interesadas:
  • Ahorro de tiempo y costes en auditorías integradas con BRC, IFS, GRASP, ALBERT HEIJN, TESCO NURTURE, LEAF MARQUE.​

El protocolo LEAF requiere que los productores que soliciten la certificación LEAF Marque deben tener en vigor o estar integrados en una empresa con certificado GLOBALGAP IFA para frutas y hortalizas frescas. Por lo tanto esta certificación se puede realizar integrada para ambas certificaciones.

Asimismo, al realizarse conjuntamente con la certificación GLOBALG.A.P. IFA, ésta a su vez puede realizarse en conjunto con auditorías de seguridad alimentaria de los protocolos BRC (Global Standard for Food Safety) e IFS (International Food Standard), al igual que con otros módulos para obtener las evaluaciones de conformidad con TESCO NURTURE, ALBERT HEIJN, GRASP y GLOBALG.A.P. PPM (Material de Propagación Vegetal).​

Una vez superado el proceso de Auditoría, si se cumple con los requisitos establecidos en el protocolo las empresas obtienen:

  • El certificado AENOR de conformidad con LEAF MARQUE.
  • Registro en la base de datos de la organización LEAF.​
Marca LEAF

Marca LEAF​

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​AENOR posee la acreditación UNE-EN-ISO/IEC 17065:2012​ para frutas y hortalizas con alcance para diferentes alcances.