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Bienestar Animal Y Bioseguridad “INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN” IAWS
BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD “INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN” IAWS

Bienestar Animal Y Bioseguridad “INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN” IAWS

Bienestar Animal Y Bioseguridad “INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN” IAWS

​La Marca de Garantía es propiedad de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (en adelante INTERPORC). Tiene como objeto garantizar al consumidor que los productos derivados del porcino, identificados con dicha marca, proceden de operadores que han cumplido con los requisitos establecidos por INTERPORC, relativos al bienestar animal, a la bioseguridad y a la trazabilidad a través de su Reglamento Técnico.

La Marca "BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO", únicamente podrá ser empleada por los operadores nacionales que hayan superado satisfactoriamente la certificación del cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento Técnico de Bienestar animal y Bioseguridad de INTERPORC, para cada tipo de operador y hayan sido autorizados por la Comisión de Gestión de la Marca BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO, para el uso de la Marca.

Se determinan los siguientes tipos de operadores que pueden optar a certificación, definidos en el Reglamento Técnico de Bienestar animal y Bioseguridad de INTERPORC:

  • Centro de sacrificio
  • Centro de sacrificio con Sistema de Control de la Producción Ganadera
  • Granja / Empresa de ganadería con Sistema de Gestión de la Producción Individual
  • Granja/ Empresa de ganadería con Sistema de Gestión de la Producción Integrada
  • Industrias cárnicas (despiece, procesado y elaboración de productos cárnicos porcinos)

Los principales requisitos evaluados son los siguientes:

  • Alimentación
  • Alojamiento
  • Comportamiento
  • Control de las granjas y los animales
  • Control en centro de sacrificio
  • Manejo
  • Plan de higiene y bioseguridad
  • Salud
  • Trazabilidad

​Certificación AENOR de Bienestar Animal basada en Welfare Quality®, certificación de Producción Libre de Antibióticos, certificación sobre el sistema de gestión para un uso prudente de antibióticos, certificación del Programa de Autocontrol del etiquetado Duroc (PAED).

  • Certificado de conformidad de AENOR
  • Reglamento Uso de la Marca propiedad de INTERPORC